花生芽的能量、蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为“万寿果芽”。营养丰富，富含白藜芦醇，具有独特的营养保健价值。有内部研发团队4人。